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很多人为了将冰箱放到厨房，会选择薄冰箱。需要注意的是，冰箱薄厚跟它使用的发泡剂有关，如果发泡剂好，那么薄一点点也没关系，如果发泡剂不好，会影响制冷效果。

餐厅、客厅

关注重点：噪音

餐厅是个比较理想的地方，不会受油烟侵蚀，而且方便取熟食，吃剩下的饭菜还可以随手放在冰箱里。

客厅空间比较大，一般不需要考虑冰箱尺寸。但是餐厅是家人吃饭、客厅是经常招待客人的地方，选择一台低噪音的冰箱很有必要。

国家标准规定噪音要小于45分贝，不过噪音肯定越小越好，35分贝几乎可达到静音水准。

冰箱的分类

根据制冷方式的不同，冰箱主要分为直冷式和风冷式两种。

两者直观的区别就在于，直冷冰箱冷冻室搁架下或者背后有一排丝管，而风冷冰箱没有。

▲直冷冰箱

▲风冷冰箱

直冷冰箱需要手动除霜；而风冷冰箱不需要。

风冷冰箱在冷冻速度上有优势，在大容积冰箱的冷量分配和温度控制上，也比直冷做得好。

但直冷冰箱冷藏室中的食物水分不易流失，食物保鲜效果比风冷冰箱好。

而风冷冰箱中的风，容易吹干食物里面的水分，不过这个可以用保鲜膜来解决。

冷冻室温度分区对于冷冻区来说,温度要低于18°C,食品的保存

冷冻室温度分区

对于冷冻区来说，温度要低于-18℃，食品的保存效果才更稳定，但是要注意不能让结霜过多，否则储藏效果会随之变差。

? 冷冻室上层：

各种熟的面食、面点和其他淀粉类主食，以及各种冷饮，放在上层。

? 冷冻室下层：

需要充分加热的生食品：生鱼、生肉、海鲜类、生豆腐，这些可以放在下层。

? 冷冻室中层：

各种自制速冻食品，比如自家包的冻包子冻饺子，自制的速冻豌豆、速冻香椿、速冻豆角、速冻草莓桑葚等，和速冻主食一起放在中间层，或者放在上层。无论如何，必须和鱼肉海鲜类食品分开。